原材料について
全粒薄力粉
オーガニック認定：JAS
オーガニック小麦使用の、精白していない上質全粒薄力粉です。薄力粉はグルテン質が少ないので、ケーキやマフィン、クッキーなどのお菓子作りに適していま す。ブラン（ふすま）、ジャーム（胚芽）を残して製粉した全粒粉は、精白粉よりもミネラル・繊維が比較にならないほど豊富に含まれた、ホールフード（全体食）です
有機アールグレイティー
オーガニック認定：JAS
スリランカ・インドのオーガニック紅茶にベルガモットの柑橘風味が爽やかな紅茶です。アイスティーでもおいしいクセになる風味です。
有機玄米（長野産）
オーガニック認定：JAS
無添加有機米100％使用です。玄米を麹で発酵した濃縮タイプ。味わい深い豊かな甘みが特徴で、あたためて飲むほか、甘味料としても使用できます。
全そば粉
オーガニック認定：JAS
国産100％、低速低温製粉です。挽きたての香りとなめらかな食感
が特徴で、手打ちそば、そばがき、クレープ、ポタージュ、スープにも使用できます
玄米クリーム
有機農法産の玄米を100%原料に使用。じっくり炊いた玄米を丁寧に裏ごしし、クリーム状に仕上げました。離乳食をはじめ、食材として幅広くお召し上がり 頂けます。玄米にはフィチン酸をはじめ、ビタミン類が豊富に含まれています。常温での保存が可能で、手軽にご利用いただけるレトルトパウチ食品。有機 JAS認定食品。
てんさい含蜜糖
てんさい糖は北海道の大自然が育てた甜菜の根を原料にしたオリゴ糖を含んだ砂糖です。
麦芽水飴
麦芽水飴の中でも、通常使用される原料コーンスターチを使わずに、国産の甘藷澱粉だけで、麦芽で糖化した麦芽水飴です。黄金色の水飴で、滋養豊かな甘味です。コーンスターチを使用していないので、遺伝子組換えの心配もありません。
ココナッツミルク
化学合成農薬や着色料等の使用せず、生産・加工されたココナッツミルクです。ココナッツミルクの自然な美味しさをお楽しみください。有機JAS認定食品です。
メープルシロップ
オーガニック認定：JAS
カナダの春、楓の硬い樹皮から採取した天然の樹液を煮詰めて出来た琥珀色の甘味料メープルシロップです。
味のすばらしさだけでなく、色の美しさにも定評のあるShady Mapie Farmのメープルシロップを使用いたします。
有機いりごま
オーガニック認定：JAS
有機栽培の良質なごまを丹念に遠赤直火焙煎し芯まで香ばしく
風味あるパリパリの煎り胡麻に煎りあげました。
黒胡麻の香ばしい風味をお楽しみ下さい。
ココナッツオイル
海外有機認定原料使用
本ココナッツオイルはカナダバンクーバーにありますオメガニュートリジョンカナダ社により製造されたものです。光と酸素を遮断した低温圧搾法により作られています。製造に際して、一切の添加物、化学材料を使用しない未精製油です。
ラズベリージャム
オーガニック ラズベリージャム（砂糖不使用）は1瓶に1kgものラズベリーを使用しています。砂糖は一切使用せず、りんごジュースで甘みをつけていま す。自然な甘みがさっぱりしています。英国の北ウェールズにあるメリディアン社は1974年に設立以来、オーガニックの農家をサポートしたり、環境問題に 関わっています。商品を製造するにあたっても大量生産ではなく最低限におさえ少量ずつ製造しています。
有機みかんジュース
安心して召し上がれる有機栽培の美味しい甘いみかんから搾った有機うんしゅうみかん100％ジュースです。
ココアパウダー
南米ボリビアの山中に点在する小規模な農家が育て収穫したカカオの種を、発酵・乾燥・焙煎しただけのココアです。無添加・無調整なので酸味を含むやや白っぽく見えるのが特徴です。
肥後製油 純正なたねさらだ油
純正なたねさらだ油は、圧搾（一番しぼり）のみの油を使用し、添加物・溶剤を一切使用せず、独特の製法（湯洗い）により、自然な油に仕上げました。遺伝子組み換え原料不使用。
有機緑茶
オーガニック認定：JAS
有機栽培茶の微粉末です。茶葉の栄養成分が丸ごととれます。微粉末なので水にもすばやくとけます。緑茶に含まれるカテキン、タンニン、葉緑素など丸ごと摂取。
ブラックジンガー
玄米香琲・ブラックジンガーは、長時間ローストすることで玄米に含まれる豊富なビタミンとミネラを残しています。「黒大豆香琲」ブラックジンガーは、サポ ニン、レシチン、イソフラボンをはじめ、ビタミン、ミネラルなどの複合成分を豊富に含んでおり、美味しくヘルシーにお楽しみいただけます。
CATEGORY
INFORMATION
MENU
| 工房名 | ナチュラルスイーツ みき工房 |
|---|---|
| 所在地 | 〒440-0021 愛知県豊橋市多米町字滝の谷34-281 |
| 電話番号 | 0532-63-2337 |
| FAX番号 | 0532-63-2337 |
| 営業時間 | 10:00～19:00 |
| 定休日 | 不定休・年末年始 |
特定商取引について
■ お支払い方法について
代金引換、郵便振替、クレジットカード決済を用意してございます。ご希望にあわせて、各種ご利用ください。
【郵便局】(前払い）
店名 二〇八 （ニゼロハチ）
店番 208
普通預金
口座番号 0803952
名義 食医学研究協会
※振込手数料はお客様負担となります。
【ゆうちょ間のお振込み】
口座：12000-8039521
名義：食医学研究協会
※お振込みいただいてから商品の製作・発送となります。
代金引換はお支払い金額が300,000円（税込）を超える場合はご利用できません。申し訳ございませんが、他の決済方法をご利用ください。
■ 個人情報について
お客様からいただいた個人情報は、発送とご連絡以外には一切使用いたしません。詳しくはプライバシーポリシーをご覧ください。
■送料について
フルーツを使う商品は冷蔵発送になります。
フルーツを使わない商品は冷凍発送となります。
冷蔵と冷凍の商品の組み合わせの場合は、冷蔵便・冷凍便と分けてお届けとなり、それぞれに送料が発生いたします。
一度の多数のご注文の際、極力同一発送できるよう工面いたしますが、組み合わせのサイズ・数により、別発送となる際は、送料が別にかかります。
■ 配送について
全ての商品において手作りで受注製作しております。
急な到着希望日などに添えない場合もございます。まずはお電話にてご相談くださいませ！
※沖縄・一部の地域への発送は、焼き菓子のみの取り扱いとさせていただきます。
生ケーキは日持ちの関係と崩れる恐れがあるため送れません。ご了承くださいませ。
伊豆諸島（大島・八丈島を除く）および小笠原村（小笠原諸島）へはクール便の扱いがない為、発送できません。
在庫状況によりお待たせする場合がございます。
通常は、7日以内の商品発送を心がけておりますが、万一出荷が遅れる場合はE-mailにてご連絡させていただきます。
■送料について
一箇所につき商品代金15,000円（税込）以上お買上げいただきますと、送料が無料となります。
同一のお届け日、お届け先。
冷凍便・冷蔵便が統一されている場合に限ります。
（※梱包料の216円のみ発生いたします。）
クール宅配便でお送りいたします。 またお時間・お日にちの指定も可能です。
| 北海道 | 北東北 | 南東北 | 関東 |
|---|---|---|---|
| 1,290 | 980 | 870 | 770 |
| 信越 | 中部 | 北陸 | 関西 |
| 770 | 770 | 770 | 770 |
| 中国 | 四国 | 九州 | 沖縄 |
| 870 | 980 | 980 | 1,290 |
※上記の金額より＋梱包代240円が別途発生いたします。
■ 返品・交換について
商品には厳格な管理のもと十分注意しておりますが、万一不都合がございましたら誠意をもって対応させていただきます。 お気付きの点は、商品到着後3日以内にTEL、またはE-mailにてご連絡ください。
尚、お客様のご都合よる返品・交換は、誠に恐れ入りますが商品の性質上お断りしておりますので、あらかじめご了承くださいませ。
※詳細は【特定商取引法】をご確認ください。
■ お問い合せ先
お問い合せは、E-mail・TELにて承っております。 母娘でやっております小さな工房の為、電話対応ができない場合もございます。 メールでのお問合せもお気軽にどうぞ。
※急ぎ（指定日の選択ができない場合など）のご注文の相談はお電話にてお願い申し上げます！
ご理解・ご協力をお願いいたします。
TEL 0532-63-2337
FAX 0532-63-2337
E-mail shop@nsmk.jp
営業時間 10:00-18：00
定休日 不定休 年末年始
お買い物・ポイント利用のご案内 ショップ利用案内をご覧ください。
注：アレルギーについて
小麦アレルギーには細心の注意を払い米粉対応しておりますが、微量でもアレルギー反応のでる方はご遠慮ください。
卵・乳製品は全ての商品に使われておりません。
工房にて一切使用しておりませんが、原材料を生産している仕入れ先のラインで使用している物があります。
微量でもアレルギー反応のでる方、アナフィラキシーなど対応できません。