小麦粉・卵・乳製品・白砂糖不使用の４種のケーキ。
全て動物性食材も不使用なので、ヴィーガンの方にもお楽しみいただけます。
◆1月のセット
・くるみチョコケーキ 1cut
・モンブランタルト 1cut
・有機抹茶タルト1cut
・紫芋のタルト 1cut
●くるみチョコケーキ
減農薬の米粉を使ったココアスポンジとくど過ぎないチョコクリームに砕いたくるみの食感がアクセントに。
（材料）
有機豆乳・米粉・豆乳ホイップ・ココア・甜菜糖・一番搾り菜種油・有機くるみ/ノンアルミベーキング
●モンブランタルト
有機甘栗をざっくり入れた贅沢なモンブラン♫
（材料）有機豆乳・アーモンドプードル・有機甘栗・マロンペースト・豆乳ホイップ・甜菜糖・白高きび粉・アーモンドクリーム・葛粉・米粉・玄米ポンセン・有機トランスファットショートニング・米粉スポンジ・ココア・ラム酒
●有機抹茶タルト
無農薬抹茶を使用した、自家製あずきとの和風タルト。
（材料）
有機豆乳・有機抹茶・豆乳ホイップ・ココア・白高キビ粉・甜菜糖・くず粉・菜種油・アーモンドプードル・米粉・本葛・有機トランスファットショートニング・寒天・アーモンドクリーム・無農薬大納言あずき
●紫芋タルト
農薬も化学肥料も使わず長年育てているみきファームで収穫した紫芋を使っています。
（材料）
無農薬紫芋・有機豆乳・アーモンドプードル・豆乳ホイップ・米粉スポンジ・オーガニックトランスファットショートニング・紫芋粉・白高きび粉・甜菜糖・本葛・有機コーンスターチ・粉寒天・塩
| ソイホイップ |
現在、めいらくのソイホイップを取り扱っております。 原材料： 植物油脂、有機豆乳、糖類（オリゴ糖、マルトース、砂糖（甜菜糖））、乳化剤（大豆由来）、安定剤（加工でん粉、カラギーナン）、メタリン酸Ｎａ、香料 ※遺伝子組み換え原料不使用 ・植物油脂→ナタネ、ヤシ ・マルトース→トウモロコシ、馬鈴薯、甘藷 ・加工でん粉→タピオカでん粉 ビートグラニュー糖（甜菜糖）、バニラエクストラクトで甘み調整をしております。 |
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♪直接受取りでのご利用も可能です。
お渡しの際は、受け取り希望日とお時間をお知らせくださいませ＾＾
お渡し日はご希望日にて対応させていただいております。
冷蔵の状態でお渡しとさせていただきます。
※冷凍でのお渡し、ご自宅でも冷凍保管の際は、冷凍の旨をお申し付けくださいませ。
お持ち帰り後、冷凍保管する際はお持ち歩きで溶け無いよう、保冷バッグ等も一緒にお持ちくださいませ。
●冷凍発送
お取り寄せでは2セットまでのご注文にてお願いいたします。
【解凍の目安・保管】
・冷蔵庫にて、約６時間以上を目安に解凍してお召し上がりくださいませ。
解凍後は当日中を目安にお早目にお召し上がりくださいませ。
●冷凍保存は、約２週間の目安となります。
※２セットご注文の際、まとめての梱包とさせていただいております
