小麦粉・卵・乳製品・白砂糖不使用のケーキセット。
卵・乳製品・小麦粉・白砂糖を使わないケーキの詰め合わせ。
全てグルテンフリーなので、小麦粉を避けている方にもお楽しみ頂けます。
その他、全て動物性食材も不使用なので、ヴィーガンの方にも安心です＾＾
◆夏のセット（7月/8月）
・米粉のマンゴーロール 2cut
・有機抹茶タルト 1cut
・レモンクリームタルト 1cut
・塩キャラメルタルト 1cut
●米粉のマンゴーロール
（材料）
有機豆乳・ソイホイップ・マンゴー・米粉・マンゴーピューレ・甜菜糖・一番搾り菜種油・ノンアルミベーキング・ピスタチオ
●有機抹茶のタルト
無農薬抹茶を使用した、自家製あずきとの和風タルト。
（材料）
有機豆乳・有機抹茶・ソイホイップ・ココア・白高キビ粉・甜菜糖・くず粉・菜種油・アーモンドプードル・米粉・玄米ポンセン・くず粉・有機トランスファットショートニング・寒天・アーモンドクリーム（玄米甘酒・白みそ含む）・あずき
●レモンクリームタルト
有機レモンをたっぷり使った酸味と、砕いたアーモンドを生地にした甘く風味のよいタルトがよく合います。
仕上げにはｄｏＴＥＲＲＡのレモン精油を使ったアロマスイーツ。
（材料）
アーモンド・白高キビ粉・ソイホイップ・米粉・菜種油・甜菜シロップ・有機豆乳・麦芽水飴・葛粉・有機リンゴジュース・無農薬レモン汁・寒天・ターメリック・レモン精油（ｄｏＴＥＲＲＡレモン）・塩
●塩キャラメルタルト
穀物コーヒーと、キャラメルホイップのバランスがクセになります♪
（材料）
有機豆乳・甜菜糖・白高キビ粉・豆乳ホイップ・ペカンナッツ（くるみ科）・くず粉・アーモンドプードル・オーガニックトランスファットショートニング・インカ・穀物珈琲・寒天・白ごま・果糖・玄米ポンセン・ノンアルミベーキング・塩
| ソイホイップ |
現在、めいらくのソイホイップを取り扱っております。 原材料： 植物油脂、有機豆乳、糖類（オリゴ糖、マルトース、砂糖（甜菜糖））、乳化剤（大豆由来）、安定剤（加工でん粉、カラギーナン）、メタリン酸Ｎａ、香料 ※遺伝子組み換え原料不使用 ・植物油脂→ナタネ、ヤシ ・マルトース→トウモロコシ、馬鈴薯、甘藷 ・加工でん粉→タピオカでん粉 ビートグラニュー糖（甜菜糖）、バニラエクストラクトで甘み調整をしております。 |
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♪直接受取りでのご利用も可能です。
お渡しの際は、受け取り希望日とお時間をお知らせくださいませ＾＾
お渡し日はご希望日にて対応させていただいております。
冷蔵の状態でお渡しとさせていただきます。
※冷凍でのお渡し、ご自宅でも冷凍保管の際は、冷凍の旨をお申し付けくださいませ。
お持ち帰り後、冷凍保管する際はお持ち歩きで溶け無いよう、保冷バッグ等も一緒にお持ちくださいませ。
●冷凍発送
【解凍の目安・保管】
・冷蔵庫にて、約６時間以上を目安に解凍してお召し上がりくださいませ。
解凍後は当日中を目安にお早目にお召し上がりくださいませ。
●冷凍保存は、約２週間の目安となります。
※２セットご注文の際、まとめての梱包とさせていただいております。
