マクロビオティック
オーガニックとは
『オーガニック』とは英語では『Organic』といい、「有機の」「有機的な」といった意味があります。
よく見かける「オーガニックフード」とは、有機栽培によってつくられた「有機食品」のことを言います。そして、有機栽培を行っている農家（農場）は「オーガニックファーム（有機農場）」と呼ばれます。 オーガニックという言葉は、一般的に有機農法から有機食品まで全体を表わす場合に使われることが多いです。
また、本来（従来）の昔ながらの生活を称して使われることもあり、オーガニックは「製法」ではなくて「生き方」としても使われる言葉です。
卵･砂糖･バター･牛乳を使わないスイーツって？
甘くて美味しいスイーツは、女性だけではなく、子供や成人男性も大好きです。そんなスイーツに砂糖、卵、乳製品を使っていないと聞いたら、どんなスイーツだと思いますか？
実は普通のスイーツとなんら変わりはありません。ただ材料がすべて自然素材というだけ。自然そのものの穀物をベースにした未精製甜菜糖、メイプルシロップ、米あめ、玄米甘酒などの甘味料。粉類はビタミンやミネラルを豊富に含んでいる未精白の全粒粉。
卵や乳製品はアレルギーの原因になりやすいため、牛乳の代わりに豆腐を使うなど。より自然な身体に負担がかからない、身体にやさしいお菓子として、お子様から老人の方にも安心して食べていただけるスイーツです。
食医学研究協会 伊藤 みやこ
| 1948年 | 愛知県に生まれる その後、3児の母として子育てのなかに食の大切さを学び実践 |
|---|---|
| 2000年 | マクロビオティック師範を取得 同年玄米菜食の教室をはじめる |
| 2003年 | アメリカン・ホリスティックヘルスアカデミー学士取得 |
| 2006年 | お菓子教室を開く |
| 2008年 | みき工房開店 |
INFORMATION
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工房情報
| 工房名 | ナチュラルスイーツ みき工房 |
|---|---|
| 所在地 | 〒440-0021 愛知県豊橋市多米町字滝の谷34-281 |
| 電話番号 | 0532-63-2337 |
| FAX番号 | 0532-63-2337 |
| 営業時間 | 10:00～19:00 |
| 定休日 | 不定休 【臨時休暇】 2022/4/16～4/20 |
特定商取引について
■ お支払い方法について
代金引換、郵便振替、クレジットカード決済を用意してございます。ご希望にあわせて、各種ご利用ください。
【郵便局】(前払い）
店名 二〇八 （ニゼロハチ）
店番 208
普通預金
口座番号 0803952
名義 食医学研究協会
※振込手数料はお客様負担となります。
【ゆうちょ間のお振込み】
口座：12000-8039521
名義：食医学研究協会
※お振込みいただいてから商品の製作・発送となります。
代金引換はお支払い金額が300,000円（税込）を超える場合はご利用できません。申し訳ございませんが、他の決済方法をご利用ください。
■ 個人情報について
お客様からいただいた個人情報は、発送とご連絡以外には一切使用いたしません。詳しくはプライバシーポリシーをご覧ください。
■送料について
フルーツを使う商品は冷蔵発送になります。
フルーツを使わない商品は冷凍発送となります。
冷蔵と冷凍の商品の組み合わせの場合は、冷蔵便・冷凍便と分けてお届けとなり、それぞれに送料が発生いたします。
一度の多数のご注文の際、極力同一発送できるよう工面いたしますが、組み合わせのサイズ・数により、別発送となる際は、送料が別にかかります。
■ 配送について
全ての商品において手作りで受注製作しております。
急な到着希望日などに添えない場合もございます。まずはお電話にてご相談くださいませ！
※沖縄・一部の地域への発送は、焼き菓子のみの取り扱いとさせていただきます。
生ケーキは日持ちの関係と崩れる恐れがあるため送れません。ご了承くださいませ。
伊豆諸島（大島・八丈島を除く）および小笠原村（小笠原諸島）へはクール便の扱いがない為、発送できません。
在庫状況によりお待たせする場合がございます。
通常は、7日以内の商品発送を心がけておりますが、万一出荷が遅れる場合はE-mailにてご連絡させていただきます。
■送料について
一箇所につき商品代金15,000円（税込）以上お買上げいただきますと、送料が無料となります。
同一のお届け日、お届け先。
冷凍便・冷蔵便が統一されている場合に限ります。
（※梱包料の216円のみ発生いたします。）
クール宅配便でお送りいたします。 またお時間・お日にちの指定も可能です。
| 北海道 | 北東北 | 南東北 | 関東 |
|---|---|---|---|
| 1,290 | 980 | 870 | 770 |
| 信越 | 中部 | 北陸 | 関西 |
| 770 | 770 | 770 | 770 |
| 中国 | 四国 | 九州 | 沖縄 |
| 870 | 980 | 980 | 1,290 |
※上記の金額より＋梱包代240円が別途発生いたします。
■ 返品・交換について
商品には厳格な管理のもと十分注意しておりますが、万一不都合がございましたら誠意をもって対応させていただきます。 お気付きの点は、商品到着後3日以内にTEL、またはE-mailにてご連絡ください。
尚、お客様のご都合よる返品・交換は、誠に恐れ入りますが商品の性質上お断りしておりますので、あらかじめご了承くださいませ。
※詳細は【特定商取引法】をご確認ください。
■ お問い合せ先
お問い合せは、E-mail・TELにて承っております。 母娘でやっております小さな工房の為、電話対応ができない場合もございます。 メールでのお問合せもお気軽にどうぞ。
※急ぎ（指定日の選択ができない場合など）のご注文の相談はお電話にてお願い申し上げます！
ご理解・ご協力をお願いいたします。
TEL 0532-63-2337
FAX 0532-63-2337
E-mail shop@nsmk.jp
営業時間 10:00-18：00
定休日 不定休 年末年始
お買い物・ポイント利用のご案内 ショップ利用案内をご覧ください。
注：アレルギーについて
小麦アレルギーには細心の注意を払い米粉対応しておりますが、微量でもアレルギー反応のでる方はご遠慮ください。
卵・乳製品は全ての商品に使われておりません。
工房にて一切使用しておりませんが、原材料を生産している仕入れ先のラインで使用している物があります。
微量でもアレルギー反応のでる方、アナフィラキシーなど対応できません。
よくあるＱ＆Ａ
Ｑ. どの商品がアレルギー対応ですか
Ａ. 卵・乳製品・ゼラチンなどの動物性食材については全ての商品に使用しておりません。 製作所の工房にも持ち込んだり、道具を共有することも一切ありません。 小麦粉アレルギーに関しては米粉対応可能なものがございますが、小麦商品と同一工房内でお作りしております。
Ａ・ お届け希望日の選択ができない間近なお日にちは、お電話もしくはLINE＠にて遠慮なくご相談ください。 地域・商品・ご予約状況によりご対応可能な場合もございます。
LINE@にて1:1のトークができます。
お問い合わせはお気軽にどうぞ。
Ｑ．小さい子、赤ちゃんでも食べれますか
Ａ．商品ページ全てに材料を表示いたしております。 ご参考いただき、お母様のご判断にお任せいたしております。
Ｑ．甘さを無しにしてほしい
Ａ．完全に不使用はできませんが、できる範囲の甘味料の減量はご対応いたします。（クリスマスなどの繁忙期はご対応できません。）
Ｑ．発送されたケーキが到着しない/遅れている
Ａ．発送メールに「追跡番号」「追跡確認リンク」を添付して送信しております。 そちらから配送状況をご確認くださいませ。
※特にクリスマスシーズンは遅延がよくあります。 余裕をみた到着希望をお願いいたします。
また発送メールがご確認いただけるようにお願い申しあげます。
直接工房にてお渡しの方 Ｑ＆Ａ
Ｑ．何日前までに注文したらよいですか
Ａ．３日～４日前までにお知らせいただけると助かります。１ヶ月半以上先でなければ早くても大丈夫です。
Ｑ．キャラクターの絵を描いてもらえますか
Ａ．大変申し訳ございません。絵心がなくイラストケーキには対応しておりません
Ｑ．フルーツはつかないのですか
Ａ．お渡しのデコレーションは冷蔵でフルーツを使用いたします。
ホームページの案内価格からフルーツ使用料をあわせて金額の変更がございます。
Ｑ．今日は営業していますか
Ａ．申し訳ございません。店舗はございません。
ご予約販売のみになり普段ケーキのご用意はありません。 フードオアシスアツミにてカットケーキを数種類お取扱いいただいております。 ぜひそちらをご利用くださいませ。
Ｑ．ホームページのカートより注文すると「配送」の選択しかできません
Ａ．お手数ですが、そのままご注文を進めていただいて大丈夫です。 「お届け先情報」にある「希望日」の端に「変更」ボタンがあります。 そちらより「ご要望欄」がご入力いただけますので、直接お渡しの旨をお知らせください。 ご注文完了後、こちらで送料０円にデコレーションはフルーツ代を修正させていただきます。
Ｑ．クレジット使えますか
Ａ．ホームページの商品カートよりご注文いただければ、クレジット決済をご選択いただけます。 お渡しの際のお支払は現金のみしか対応できません。